Tempero da Vida

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Rosane Vidinhas
9 de agosto de 2019

LER É O MELHOR REMÉDIO

Por Rosane Vidinhas, 8 de agosto de 2019

Quem me conhece sabe da minha paixão por livros.

O livro que estou folheando nesta foto é o FAMA A MESA do autor Fabiano Dalla Bona, Editora Tinta Negra, 2010.

Tive um prazer enorme de ter aulas com Fabiano na pós graduação em Jornalismo Gastronômico, na FACHA (Faculdade de Comunicação Hélio Alonso). Professor de Literatura também na UFRJ ( Universidade Federal do Rio de Janeiro) , vê a relação da Literatura com a Gastronomia em vários episódios da História.

“Se você der um texto para cinco pessoas, elas farão cinco leituras diferentes, cinco variações para uma mesma história. O mesmo acontece com uma receita. Comida também é uma interpretação. Minha colher de farinha é diferente da sua” Fabiano Dalla Bona 

Minha biblioteca na área de cultura da alimentação é composta de centenas de exemplares.
Fora meu campo de estudo, meu autor predileto é Rubem Alves.

Rubem Alves escreve em suas obras, por diversas vezes, sobre a memória que um alimento lhe traz da infância, de seus valores culturais-familiares.

Não conhece Rubem Alves? não perca tempo…

Nessa Feira na Cinelândia, adquiri “O Velho que acordou menino”, Editora Planeta, 2ª edição, 2015.

Um trechinho do livro O velho que acordou menino, de Rubem Alves :
– As almas são iguais. É o que torna possível a comunicação.
Alguém disse que a palavra “queijo” só tem sentido para alguém que já comeu queijo…as memórias de um outro fazem ressoar, naquele que as lê, o seu próprio passado adormecido…

No Centro do Rio de Janeiro, em plena Cinelândia, uma oportunidade incrível de adquirir livros ótimos, sobre diversos temas a preços acessíveis. É uma exposição itinerante mas deveria ser permanente!
Logo ali…com o lindo Theatro Municipal ao fundo.
Vamos valorizar o que é nosso!

A leitura é uma viagem no tempo, espaço, nutre a alma!

 

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